木鱉子


    青果

中文名稱:木虌子、木鼈子、木鱉子

學名:Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.

別名:木蝴蝶

英名:India Trumpetflower Seed

科別:瓜科 ( Cucurbitaceae)苦瓜屬(Momordica)

原產地:中國大陸廣東、廣西、江西、湖南和四川,台灣。

分布:台灣全島中南部、東部平野、低海拔森林中。

用途:1.食用:未熟的綠色果實可煮食,但熟果種子,有毒且有惡臭,不能食用。嫩莖葉及未熟之青果均可當蔬菜煮食或炒食。

特徵:多年生草質大藤本,根呈塊狀,卷鬚不分叉;葉片膜質,輪廓呈廣卵狀心形,長寬都在8-22公分之間,3-5裂,裂片邊緣有小齒牙或近於全緣,葉柄基部有2-4枚腺體;花雌雄異株,雄花具長梗,單一或 3-5朵聚生,花梗長5-15公分,苞片圓腎形,花萼片廣披針形,花冠淡黃色,寬鐘形,花徑6-8公分,瓣基黑色,雄蕊3枚,雌花梗長2-5公分,子房密生刺狀突起;果實橢圓形,長10-16公分,成熟時紅色,表面有多數軟刺。

感謝 文仔兄照片提供

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